五花肉做法大全菜谱大全
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做法大全
五花肉的烤制方法
1. 将五花肉切成适当大小的块状，用盐、胡椒、孜然等调料腌制半小时。
2. 烤箱预热至200度，将腌制好的五花肉放入烤盘中，烤制20分钟左右。
3. 翻面，再烤制10分钟左右即可。
五花肉的红烧方法
1. 将五花肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微焦。
3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，加入适量水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
五花肉的煮法
1. 将五花肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
2. 锅中加入适量水，放入葱姜蒜、料酒、八角、桂皮等调料，烧开后加入五花肉，煮至五花肉变软烂即可。
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