香菜炒牛肉片的做法
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美食食谱
香菜炒牛肉片的做法
材料：
- 牛肉片250克
- 香菜适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将牛肉片切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 香菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
- 加入香菜段翻炒均匀，出锅前淋上少许香油即可。
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