蜜汁牛肉片的做法
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美食食谱
蜜汁牛肉片的做法
1. 准备食材：牛肉片、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、蜂蜜、盐、淀粉、清水。
2. 将牛肉片用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
6. 加入生抽、老抽、白糖、清水翻炒均匀。
7. 加入蜂蜜翻炒均匀，收汁即可。
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