玫瑰鲜花饼的家常做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 白糖 30克
- 食用油 适量
- 玫瑰花瓣 适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀，制成面糊。
- 将玫瑰花瓣洗净，沥干水分。
- 将适量的食用油倒入平底锅中，加热至七成热。
- 将玫瑰花瓣沾上面糊，放入锅中煎炸，煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的玫瑰鲜花饼捞出，沥干油分，即可食用。
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