玫瑰鲜花饼的做法
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面食
玫瑰鲜花饼的做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 玫瑰花瓣 10 克
- 鸡蛋 2 个
- 白糖 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 黄油 50 克
- 泡打粉 1/4 小匙
- 盐 1/4 小匙
步骤：
- 将玫瑰花瓣洗净，去掉花瓣的白色部分，切成细末。
- 将黄油加热融化，放凉备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
- 加入玫瑰花末，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟即可。
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