玫瑰鲜花饼做法
材料:
- 低筋面粉 100 克
- 玫瑰花瓣 10 克
- 鸡蛋 2 个
- 白糖 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 黄油 50 克
- 泡打粉 1/4 小匙
步骤:
- 将玫瑰花瓣洗净,去掉白色部分,切成细末。
- 将黄油加热融化,放凉备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
- 加入玫瑰花瓣末,搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟即可。
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