将军山烧窑鸡的做法
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美食食谱
将军山烧窑鸡的做法
将军山烧窑鸡是一道以烤鸡为主要食材的传统美食，其特点是鸡肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，香味扑鼻。以下是将军山烧窑鸡的做法：
- 将鸡洗净，去掉内脏，切成块状。
- 将鸡块放入碗中，加入盐、生姜、料酒、酱油、糖、味精、葱花、蒜末、辣椒粉等调料，腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制30分钟。
- 将烤好的鸡块取出，撒上芝麻和香菜即可。
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