焖锅达人酱料做法

焖锅达人酱料做法:

1. 准备好酱料的原材料:生姜、蒜、香葱、八角、桂皮、花椒、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、白糖、盐、清水。

2. 将生姜、蒜、香葱切末备用。

3. 热锅凉油,放入八角、桂皮、花椒爆香。

4. 加入豆瓣酱炒香。

5. 加入切好的姜蒜末和香葱末炒香。

6. 加入适量的老抽和生抽,翻炒均匀。

7. 加入适量的料酒,翻炒均匀。

8. 加入适量的白糖和盐,翻炒均匀。

9. 加入适量的清水,煮开后转小火焖煮10分钟即可。

10. 最后根据个人口味调整盐和糖的用量即可。

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