法式奶香片的做法
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法式奶香片的做法
材料：
- 黄油 200克
- 糖粉 80克
- 低粉 260克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 适量
步骤：
- 将黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
- 加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 筛入低粉，加入香草精，揉成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
- 用饼干模具切出形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至 170 度，烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟，直到饼干边缘微微上色即可。
- 取出烤盘，待饼干冷却后即可食用。
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