鲜虾饼的家常做法

鲜虾饼的家常做法

材料:

  • 鲜虾仁250克
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 盐适量
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 面包糠适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鲜虾仁剁成虾泥,加入葱花、姜末、盐、鸡蛋和适量淀粉搅拌均匀。
  2. 将虾泥揉成小饼状,裹上面包糠。
  3. 平底锅中倒入适量油,烧热后将饼状虾饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。

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