凉拌藕丝的做法视频
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美食食谱
凉拌藕丝的做法视频：
1. 准备食材：藕、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、花生米。
2. 将藕洗净去皮，用刨刀刨成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 将葱、姜、蒜、辣椒切成末，香菜切碎备用。
4. 将焯好水的藕丝放入碗中，加入葱姜蒜末、辣椒末、香菜碎、盐、鸡精、醋、生抽、花生米，拌匀即可。
5. 装盘，撒上适量的花生米和香菜碎即可。
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