凉拌藕尖的做法大全
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做法大全
凉拌藕尖的做法
1. 准备食材：藕尖、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。
2. 藕尖去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末，香菜切碎备用。
4. 将醋、生抽、盐、糖、香油混合成调味汁。
5. 将焯好水的藕尖放入碗中，加入调味汁和切好的葱姜蒜辣椒，拌匀。
6. 最后撒上香菜即可。
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