胡辣莲菜条的家常做法
胡辣莲菜条的家常做法：
1. 准备好莲菜、猪肉末、胡萝卜、葱姜蒜等食材。
2. 将莲菜洗净切成条状，胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入猪肉末煸炒至变色，加入胡萝卜丝、葱姜蒜末翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入莲菜条，煮至莲菜变软烂。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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