胡辣莲菜的做法大衣

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胡辣莲菜的做法

材料：

  • 莲藕粉
  • 莲藕
  • 辣椒油
  • 盐
  • 鸡精
  • 葱姜蒜
  • 香菜
  • 醋

步骤：

  1. 将莲藕洗净去皮，切成薄片，放入锅中焯水，捞出备用。
  2. 将莲藕粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中煮熟，捞出备用。
  3. 将葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
  4. 将辣椒油、盐、鸡精、醋加入碗中，搅拌均匀。
  5. 将焯水后的莲藕片和煮熟的莲藕粉放入碗中，倒入调好味的汁料，加入葱姜蒜末和香菜碎，搅拌均匀即可。

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