藕的家常做法爆炒

藕的家常做法爆炒

藕是一种营养丰富的蔬菜,可以用来做很多美味的菜肴。藕的家常做法之一就是爆炒,下面是具体的做法:

  1. 准备好藕、葱、姜、蒜等食材。
  2. 将藕去皮,切成片或块。
  3. 将葱、姜、蒜切成末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入藕翻炒,加入适量盐、鸡精等调味料。
  6. 翻炒至藕变软烂即可。

这道藕的家常做法爆炒简单易学,口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。

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