千张包肉的家常做法

千张包肉的家常做法

千张包肉是一道传统的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是制作千张包肉的家常做法:

  1. 准备好千张、猪肉馅、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油等食材。
  2. 将千张用温水泡软,切成长条状,备用。
  3. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油等调料,搅拌均匀。
  4. 将千张条放在案板上,将猪肉馅均匀地涂抹在千张条上,然后卷起来。
  5. 将卷好的千张条放入蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
  6. 最后将蒸好的千张包肉切成小段,装盘即可。

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