大酱汤的做法家常食材

• 家常菜, 汤的做法

大酱汤的做法：

1. 准备食材：大酱、猪肉、豆腐、洋葱、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、料酒、水。

2. 猪肉切成小块，洋葱、蒜、姜、辣椒切末备用。

3. 热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色，加入洋葱、蒜、姜、辣椒末煸炒。

4. 加入大酱煸炒，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟。

5. 加入豆腐，继续煮5分钟。

6. 加入盐、鸡精、料酒调味即可。

7. 装盘，撒上葱花即可。

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