空气炸锅素丸子的做法

• 美食食谱

空气炸锅素丸子的做法

材料：

  • 豆腐200克
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠50克
  • 玉米淀粉适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将豆腐用纱布包好，挤出水分。
  2. 将挤干水分的豆腐加入碗中，加入鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的豆腐糊揉成小丸子。
  4. 将空气炸锅预热至180度，将丸子放入炸锅中，刷上一层油。
  5. 炸10分钟左右，直到丸子表面金黄酥脆即可。

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