素丸子的做法大全
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素丸子的做法大全
素丸子是一道日本传统的小吃，通常由豆腐、面粉、葱花等材料制成。以下是素丸子的几种常见做法：
豆腐素丸子
材料：豆腐200克、面粉50克、葱花适量、盐适量、油适量。
步骤：1.将豆腐压成泥状；2.加入面粉、葱花和盐，搅拌均匀；3.将混合物揉成小球状；4.在平底锅中加入适量油，烧热后放入小球状的混合物，煎至两面金黄即可。
南瓜素丸子
材料：南瓜200克、面粉50克、葱花适量、盐适量、油适量。
步骤：1.将南瓜蒸熟压成泥状；2.加入面粉、葱花和盐，搅拌均匀；3.将混合物揉成小球状；4.在平底锅中加入适量油，烧热后放入小球状的混合物，煎至两面金黄即可。
山药素丸子
材料：山药200克、面粉50克、葱花适量、盐适量、油适量。
步骤：1.将山药切成小块，蒸熟后压成泥状；2.加入面粉、葱花和盐，搅拌均匀；3.将混合物揉成小球状；4.在平底锅中加入适量油，烧热后放入小球状的混合物，煎至两面金黄即可。
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