家常素丸子的做法

• 家常菜

家常素丸子的做法

1. 准备食材：豆腐、胡萝卜、香菇、面包屑、淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜等。

2. 将豆腐用纱布包好，挤出水分，胡萝卜和香菇切成小丁备用。

3. 将挤干水分的豆腐和切好的胡萝卜、香菇放入碗中，加入面包屑、淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜等调料，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的豆腐馅揉成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。

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