胡萝卜素丸子的做法

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胡萝卜素丸子的做法

1. 准备材料：胡萝卜、面粉、鸡蛋、盐、油。

2. 将胡萝卜洗净，去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

3. 将胡萝卜泥倒入碗中，加入面粉、鸡蛋和盐，搅拌均匀。

4. 将混合物搓成小球状，稍微压扁。

5. 热锅凉油，将丸子放入锅中，煎至两面金黄色即可。

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