俄罗斯罐焖牛肉的做法
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美食食谱
俄罗斯罐焖牛肉的做法
材料：
- 牛肉块 500克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 土豆 2个
- 番茄酱 2汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤：
- 将牛肉块切成小块，洋葱和胡萝卜切成丁状，土豆切成小块。
- 在热锅中加入少量油，将牛肉块煎至两面金黄色。
- 加入洋葱和胡萝卜翻炒至变软。
- 加入土豆和番茄酱，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮30分钟。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，继续焖煮10分钟。
- 将煮好的牛肉和蔬菜装入罐中，加入适量的汤汁，密封罐盖。
- 将罐子放入蒸锅中，大火蒸煮2小时。
- 取出罐子，晾凉后即可食用。
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