俄罗斯闷罐牛肉的做法大全
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俄罗斯闷罐牛肉的做法大全
俄罗斯闷罐牛肉是一道传统的俄罗斯菜肴，也是一种方便的食品。以下是制作闷罐牛肉的步骤：
- 准备材料：牛肉、胡萝卜、洋葱、大蒜、香料（如黑胡椒、月桂叶、丁香等）、盐和水。
- 将牛肉切成小块，将胡萝卜和洋葱切成小块或条状。
- 在一个大锅中加入足够的水，加入牛肉和蔬菜，煮沸后转小火煮约2小时，直到牛肉变得柔软。
- 将牛肉和蔬菜捞出，放入罐子中，加入香料和盐。
- 将煮牛肉的汤倒入罐子中，直到覆盖牛肉和蔬菜。
- 将罐子盖好，放入烤箱中，烤2-3小时，直到牛肉变得软烂。
- 取出罐子，让其冷却，然后放入冰箱中。
现在，您可以享用美味的俄罗斯闷罐牛肉了！
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