腌制小黄瓜的做法
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美食食谱
腌制小黄瓜的做法：
1. 将小黄瓜洗净，切成适当大小的段。
2. 在一个容器中加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将小黄瓜段放入容器中，用手将盐糖均匀地涂抹在小黄瓜上。
4. 加入适量的醋，将小黄瓜浸泡在醋中。
5. 加入适量的辣椒粉、花椒粉、姜片等调料，根据个人口味适量调整。
6. 盖上盖子，放置在阴凉处腌制数小时至一晚上即可食用。
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