不放油的面包的做法
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面食
不放油的面包的做法
材料：
- 高筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 水 180克
步骤：
- 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
- 加入水，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，至面团大小增加一倍。
- 将面团取出，排气，揉成面团。
- 将面团放入烤盘中，再次发酵至面团大小增加一倍。
- 将面团放入预热好的烤箱中，以200度烤制30分钟。
注意事项：
- 发酵的时间和温度会影响面包的口感和质地。
- 烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱进行调整。
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