炒羊血的做法大全

• 做法大全

炒羊血的做法：

1. 准备羊血、豆腐、青椒、葱姜蒜等食材。

2. 将羊血切成小块，用开水焯水后捞出备用。

3. 豆腐切成小块，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入豆腐和青椒煸炒，加入适量盐和鸡精调味。

6. 加入焯水后的羊血，翻炒均匀即可。

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