牛丸的做法家常做法
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家常菜
牛丸的做法家常做法
材料：
- 牛肉糜 500克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将牛肉糜放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉和清水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的牛肉糜揉成圆形的小丸子。
- 将丸子放入沸水中煮熟，捞出备用。
- 可以用煮丸子的水煮面或者煮汤。
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