炒驴肉的做法 最正宗的做法
•
美食食谱
炒驴肉的做法 最正宗的做法
炒驴肉是一道非常有特色的传统美食，下面是最正宗的做法：
材料：
- 驴肉
- 青椒
- 红椒
- 姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 香油
步骤：
- 将驴肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟
- 青椒、红椒切丝，姜蒜切末备用
- 热锅凉油，放入姜蒜爆香
- 放入驴肉煸炒至变色
- 放入青椒、红椒继续煸炒
- 加入适量的水，煮开后加入盐、糖调味
- 用淀粉勾芡，淋上香油即可
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/69685.html