五爪毛桃煲猪骨汤做法
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汤的做法
五爪毛桃煲猪骨汤做法
材料：
- 五爪毛桃 1 个
- 猪骨 500 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
- 五爪毛桃去皮，切成小块备用。
- 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，加入煮好的猪骨和五爪毛桃块，加入适量料酒，再加入适量水，大火煮沸后转小火煲 2 小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
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