泥鳅汤的做法和功效适合孩子喝
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汤的做法
泥鳅汤的做法：
1. 准备材料：泥鳅、姜、葱、盐、料酒、清水。
2. 泥鳅处理：将泥鳅洗净，去掉内脏，切段备用。
3. 热锅凉油：将锅烧热，加入适量的油，放入姜葱爆香。
4. 煮汤：加入清水，放入泥鳅，加入适量的盐和料酒，大火煮开后转小火煮30分钟即可。
泥鳅汤的功效：
1. 补肾益气：泥鳅汤中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于补肾益气。
2. 润肺止咳：泥鳅汤中的蛋白质可以润肺止咳，对于孩子的呼吸系统有很好的保健作用。
3. 增强免疫力：泥鳅汤中的营养成分可以增强孩子的免疫力，预防感冒等疾病。
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