藕饼做法不用小酥肉粉
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面食
藕饼做法不用小酥肉粉
藕饼是一道非常受欢迎的传统小吃，通常使用小酥肉粉作为主要原料。但是，如果你不想使用小酥肉粉，也可以用其他材料来代替。
以下是一种不用小酥肉粉的藕饼做法：
- 准备好藕、糯米粉、鸡蛋、虾皮、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、清水等食材。
- 将藕去皮切成薄片，用盐和胡椒粉腌制一段时间。
- 将虾皮泡软，切碎，葱姜切末。
- 将糯米粉、鸡蛋、虾皮、葱姜、料酒、生抽、清水混合成糊状。
- 将腌制好的藕片沾上糊状物，放入锅中煎炸至金黄色即可。
这种不用小酥肉粉的藕饼做法，口感鲜美，营养丰富，是一道非常健康的小吃。
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