梭子蟹呛蟹的做法
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美食食谱
梭子蟹呛蟹的做法：
1. 将梭子蟹放入沸水中焯烫至熟透，取出晾凉备用。
2. 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 将呛蟹料调匀备用。
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5. 倒入呛蟹料翻炒均匀。
6. 加入适量清水，烧开后放入焯烫好的梭子蟹，煮至汤汁浓稠即可。
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