蟹味南瓜的做法大全
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做法大全
蟹味南瓜的做法：
1. 准备材料：南瓜、蟹肉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、生抽、淀粉、清水。
2. 将南瓜去皮去籽，切成小块，蟹肉洗净备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入蟹肉煸炒至变色，加入料酒、盐、鸡精、生抽翻炒均匀。
6. 加入南瓜块，加入清水没过南瓜，盖上锅盖煮熟。
7. 水开后，加入适量淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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