蟹味狮子头的做法
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美食食谱
蟹味狮子头的做法：
1.将猪肉剁成肉泥，加入蟹肉、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。
2.将肉馅揉成球状，放入沸水中焯水。
3.锅中加入适量油，放入葱姜末爆香，加入清汤、盐、鸡精、料酒、蟹肉棒，烧开后加入狮子头，小火煮10分钟即可。
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