帝王蟹有几种做法
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美食食谱
帝王蟹的做法：
1. 清蒸帝王蟹：将帝王蟹放入锅中，加入适量的水，蒸10-15分钟，取出后撒上葱花、姜末、蒜末、香菜等调料即可。
2. 红烧帝王蟹：将帝王蟹洗净后切成块，放入锅中煮熟，加入适量的酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，煮至汁浓即可。
3. 蒜蓉烤帝王蟹：将帝王蟹切成两半，用刷子刷上蒜蓉酱，放入烤箱中烤10-15分钟即可。
4. 椒盐帝王蟹：将帝王蟹洗净后切成块，用盐和胡椒粉腌制一段时间，然后放入油锅中炸至金黄色即可。
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