香菇海蛎豆腐汤的做法

香菇海蛎豆腐汤的做法

材料:

  • 香菇 5-6 朵
  • 海蛎 10-12 个
  • 豆腐 1 块
  • 葱 1 根
  • 姜 3 片
  • 清水 6 杯
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量

步骤:

  1. 香菇切片,海蛎洗净备用。
  2. 豆腐切块,葱姜切末备用。
  3. 锅中加入清水,放入香菇、海蛎,大火煮开后转小火煮 10 分钟。
  4. 加入豆腐,继续煮 5 分钟。
  5. 加入葱姜末,煮 1 分钟。
  6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

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