福州海蛎豆腐汤的做法

福州海蛎豆腐汤的做法

材料:

  • 新鲜海蛎肉200克
  • 豆腐200克
  • 鸡蛋1个
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,海蛎肉洗净备用。
  2. 锅中加入清水,放入葱姜烧开。
  3. 放入豆腐和海蛎肉,煮至豆腐烂熟。
  4. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
  5. 加入盐和鸡精调味即可。

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