海蛎豆腐汤的材料：
1. 海蛎肉200克
2. 豆腐200克
3. 青葱适量
4. 姜片适量
5. 鸡精适量
6. 盐适量
7. 水适量
海蛎豆腐汤的做法：
1. 海蛎肉提前用清水浸泡1个小时，去除沙粒和杂质。
2. 豆腐切成小块，青葱切段，姜片切片备用。
3. 锅中加入适量水，放入海蛎肉，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮10分钟。
4. 加入豆腐、青葱和姜片，继续煮5分钟。
5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
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