菠萝叶子饼的做法
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面食
菠萝叶子饼的做法
材料：
- 面粉 200克
- 糯米粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 菠萝叶子 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、糯米粉、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀，加入适量水搅拌成面糊。
- 将菠萝叶子洗净晾干，切成小段。
- 将平底锅加热，加入适量油，将菠萝叶子放入锅中煎炸至金黄色，捞出沥干油。
- 将煎好的菠萝叶子放入面糊中拌匀。
- 将平底锅加热，加入适量油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
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