煎土豆泥饼的做法

煎土豆泥饼的做法:

1.将土豆削皮切块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,用勺子压成泥状。

2.加入适量盐、黑胡椒粉、葱花、鸡蛋、面粉,搅拌均匀。

3.平底锅中倒入适量油,加热至七成热,将土豆泥饼煎至两面金黄色即可。

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