煎土豆丝饼的做法

煎土豆丝饼的做法

1. 准备土豆、面粉、鸡蛋、盐、油等食材。

2. 将土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗干净,沥干水分。

3. 将土豆丝放入碗中,加入适量的面粉、鸡蛋和盐,搅拌均匀。

4. 热锅凉油,将土豆丝煎至两面金黄色即可。

5. 取出土豆丝饼,放在厨房纸巾上吸去多余的油份,即可食用。

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