绿豆米糕的做法：
1. 将绿豆和糯米分别浸泡4小时以上，然后沥干水分。
2. 将绿豆和糯米分别放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成细腻的糊状物。
3. 将糊状物倒入容器中，加入白糖和食盐，搅拌均匀。
4. 将容器放入蒸锅中，用中火蒸30分钟左右，取出晾凉。
5. 切成小块即可食用。
绿豆米糕的窍门：
1. 绿豆和糯米的比例为1:2，可以根据自己的口味适当调整。
2. 搅拌时加入适量清水，可以使糕糊更加细腻。
3. 蒸煮时火候要适中，时间不宜过长，否则糕糊会变得过干。
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