山药南瓜饼的做法

山药南瓜饼的做法

材料:

  • 山药 200克
  • 南瓜 200克
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将山药和南瓜洗净去皮,切成小块,蒸熟备用。
  2. 将蒸熟的山药和南瓜捣成泥状。
  3. 将面粉和鸡蛋加入山药南瓜泥中,搅拌均匀。
  4. 加入适量白糖,继续搅拌均匀。
  5. 平底锅加热,加入适量油,将面糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。

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