淡干海参的泡发方法视频
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美食食谱
淡干海参的泡发方法视频
1. 先将淡干海参用清水冲洗干净，然后用温水浸泡至少12小时，直到海参变软。
2. 将泡发好的海参放入锅中，加入适量的水和调料（如姜片、葱段、料酒等），大火烧开后转小火煮30分钟至海参软烂入味即可。
3. 煮好的海参捞出沥干水分，切成片或丝，可以用来炒菜或凉拌。
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