元贝煲汤的做法大全

元贝煲汤的做法大全

元贝煲汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,适合各种人群食用。以下是元贝煲汤的做法:

材料:

  • 新鲜元贝 500克
  • 鲍鱼 1只
  • 猪骨 500克
  • 姜片 5片
  • 葱段 2根
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将元贝和鲍鱼清洗干净,备用。
  2. 将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,加入姜片和葱段,再加入适量料酒,转小火煮2小时。
  3. 将元贝和鲍鱼放入锅中,加入适量盐,继续煮10分钟即可。
  4. 最后将汤倒入碗中,即可享用美味的元贝煲汤。

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