洋葱煎蛋的家常做法

洋葱煎蛋的家常做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 洋葱1个
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀备用。
  2. 将洋葱切成薄片。
  3. 热锅凉油,放入洋葱煸炒至微黄色。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子轻轻推动鸡蛋液,让其均匀铺开。
  5. 等到鸡蛋液凝固后,用铲子将鸡蛋液对折,继续煎至两面金黄色即可。

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