江苏盱眙小龙虾做法
•
美食食谱
盱眙小龙虾的做法
1. 准备食材：小龙虾、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、香菜。
2. 将小龙虾洗净，去掉虾须和虾壳，备用。
3. 姜、蒜、辣椒切末，花椒磨成粉，香菜切碎备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末、花椒粉和辣椒煸炒出香味。
5. 加入小龙虾煸炒，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到小龙虾熟透。
7. 加入香菜翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67836.html