盱眙小龙虾为什么出名
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盱眙小龙虾的历史
盱眙县位于江苏省淮安市下辖的一个县，是中国著名的小龙虾产地之一。盱眙小龙虾的历史可以追溯到上世纪80年代，当时盱眙县的农民开始在自家的鱼塘里养殖小龙虾，由于当时小龙虾的市场需求量不大，价格也不高，因此盱眙县的小龙虾并没有引起太多的关注。
盱眙小龙虾的特点
盱眙小龙虾的特点是肉质鲜美、口感鲜辣，而且营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等。此外，盱眙小龙虾的养殖方式也很特别，农民们会在鱼塘里放入一些鱼类和藻类，让小龙虾在这种环境下生长，这样的养殖方式使得盱眙小龙虾的口感更加鲜美。
盱眙小龙虾的出名
盱眙小龙虾之所以出名，主要是因为它的口感和品质非常好，深受广大消费者的喜爱。此外，盱眙县政府也非常重视小龙虾产业的发展，通过政策扶持和宣传推广等方式，让盱眙小龙虾逐渐走向了全国甚至全球。
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