蛋挞的做法 空气炸锅
•
鸡蛋
蛋挞的做法 空气炸锅
蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，而使用空气炸锅制作蛋挞则更加方便快捷。以下是制作蛋挞的步骤：
- 准备材料：鸡蛋3个、牛奶100ml、细砂糖50g、低粉100g、黄油50g、盐适量。
- 将黄油融化，加入低粉、盐，搅拌均匀。
- 将面团揉成球状，放入冰箱冷藏15分钟。
- 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成圆形，放入蛋挞模中。
- 将蛋液倒入蛋挞模中，放入空气炸锅中，180度，烤10-15分钟即可。
制作蛋挞的关键在于面皮的制作，要揉出筋道的面团，这样才能制作出口感好的蛋挞。另外，烤制的时间和温度也需要根据自己的空气炸锅进行调整。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67783.html