中式蛋挞和葡式蛋挞

中式蛋挞和葡式蛋挞

中式蛋挞和葡式蛋挞都是一种著名的甜点,主要区别在于制作方式和口感。

中式蛋挞是一种传统的广式点心,外皮酥脆,内馅柔滑,口感清甜。它的馅料通常是蛋黄、炼乳和淡奶油等材料混合而成。

葡式蛋挞则是一种来自葡萄牙的甜点,外皮松软,内馅浓稠,口感浓郁。它的馅料通常是蛋黄、砂糖、牛奶和香草等材料混合而成。

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